Огород на подоконнике в детском саду — это один из элементов предметно-пространственной развивающей среды, который способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей. Он расширяет представления о растениях как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития.
В этом году мы с ребятами решили посадить чеснок и проследить за его ростом от зубчика до зеленых стрелок.
Цель: Формирование у детей представления о росте растения из луковицы (зубчика), о потребностях чеснока (свет, вода, тепло).
Задачи:
· Уточнить строение чеснока (донце с корешками, зубчик, шелуха)
· Научить сажать зубчики в землю, работать коллективно
· Воспитывать ответственность за живой объект
· Развивать познавательную активность
Этап 1. Знакомство с чесноком
Прежде чем сажать, мы внимательно рассмотрели чеснок. Дети узнали, что головка чеснока покрыта белыми чешуйками, предохраняющими его от высыхания. Каждый зубчик одет в жесткую «одежку».
Мы обсудили, что такое «донце» — откуда будут расти корешки, и «носик» — откуда появится зеленый росток.
Этап 2. Подготовка к посадке
Мы проговорили главные условия роста растениям нужны: земля, вода, свет и тепло.
Этап 3. Посадка!
И вот самый ответственный момент! Каждый ребенок взял зубчик чеснока и аккуратно воткнул его в землю донцем вниз (туда, где корешки), а острым носиком вверх. Ребята трудились с большим энтузиазмом, ведь «делу — время, потехе — час»!
Этап 4. Первый уход
После посадки мы дружно полили наши грядки на подоконнике. Важно было объяснить детям, что лить воду нужно аккуратно, чтобы не размыть землю и не «утопить» зубчик.
Этап 5. Оформляем дневник наблюдений
Посадка — это только начало. Чтобы зафиксировать результат, мы завели «Дневник наблюдений». Там дети будут зарисовывать изменения: рост зеленого пера.
Наш «Веселый огород» готов! Теперь каждое утро ребята бегут к подоконнику и проверяют — не проклюнулись ли первые стрелочки. Мы уже измерили и отметили в дневнике на сколько подрос наш чесночок. Заметили положительную динамику роста.
Когда чеснок вырастет, мы срежем его и добавим в суп, ведь это настоящие витамины, выращенные своими руками!
«Чеснока душистый зубчик / Мы с тобой положим в супчик. / Даст он супу аромат, / Станет суп вкусней стократ!»