24 марта  наш детский сад в очередной раз гостеприимно распахнул свои двери для воспитанников  МБДОУ № 512.  Ребята познакомились с лабораторией «Юный химик», узнали о том, как химики изучают вещества, проводят опыты и делают открытия, которые помогают людям в самых разных сферах от медицины до производства продуктов, а помогала им в этом команда педагогов: Демина Т.Ю., Бучельникова Е.В., Дьяконова В.В., Абдрахимова А.Ш.  А самое интересное началось, когда ребятам  предложили побыть в роли  маленьких химиков и провести увлекательный эксперимент «Ледоход». Ледоход — одно из самых зрелищных явлений весны, когда лёд трескается, раскалывается, и гигантские льдины, сталкиваясь, плывут вниз по течению. Для данного эксперимента детям понадобились: поднос, вода, тальк, краситель пищевой, ватные палочки и моющее средство для посуды.

 Дети в поднос с подкрашенной синим цветом  водой насыпают  тонким слоем талька (присыпки). Опускают ватную палочку в моющее средство, теперь подносят ватную палочку к центру емкости и касаются ей поверхности воды с тальком. На поверхности мгновенно возникнут трещины. Это будет похоже на раскол льда. Дотрагиваемся до поверхности еще несколько раз в нетронутых местах, создавая дополнительные расколы.

Педагоги объяснили детям, почему так происходит. На поверхности воды молекулы сильнее притягиваются друг к другу, чем в остальном ее объеме, и образуют невидимую нам пленку. По-научному это явление называется «поверхностное натяжение». Мыло способно разрушить поверхностное натяжение воды. Когда капля мыла касается поверхности воды, оно начинает с ней смешиваться. Молекулы мыла проникают между молекулами воды и снижают их взаимное притяжение. Там где появляется мыльная вода, поверхностное натяжение уменьшается. В месте контакта воды с каплей мыла поверхностное натяжение уменьшилось, при этом в других частях контейнера оно осталось прежним, поэтому и притянуло к себе частицы талька.

Дети с огромным интересом наблюдали за превращениями и с радостью участвовали в процессе. Такие занятия помогают развивать познавательный интерес, расширяют кругозор и дают первые представления о мире профессий.