Цель: Объяснить детям, что моющее средство может разрушить поверхностное натяжение воды

Оборудование: 1 стакан (250 мл) холодной воды, неглубокая тарелка, молотый перце, моющее средство, ватная палочка

Ход эксперимента: Налить в тарелку воды, на воду насыпать перец. Обмакнуть ватную палочку в моющее средство и опустить ее в центр тарелки. Перчинки убегут на край тарелки. Мыльное средство способно разрушить поверхностное натяжение воды. Когда ты касаешься им поверхности воды, оно начинает растворяться и смешиваться с водой. Молекулы мыла проникают между молекулами воды и снижают их взаимное притяжение. Там, где ты касаешься мыльным средством воды, поверхностное натяжение нарушается.  ВИДЕО